Doğal Diyet | Erkekler Hakkında, Erkeklere Özel, Erkek Dünyası

DoÄŸal Diyet

Diyet tedavisi yüzlerce yıldır tatbik edilmektedir. Geçen yıllar boyunca büyük gelişmelere sahne olan bu tedavi, bugün tıbbin ayrılmaz bir parçası olmuştur. Baslıca beş çeşit gıda maddesi veya bunların metabolik ürünleri vücut için zaruridir. Bunlar proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve bazı  minerallerdir. Günlük diyet bunları kafi miktarda ihtiva etmelidir. Beslenme ve diyetetik mütehassısları yaptıkları araştırmalar neticesinde dünyada yaygın olarak tüketilen gıdaları gruplandırmışlar ve besin değerlerini tespit etmişlerdir. Bu gruplar süt grubu, et grubu, sebze-meyve ve tahıl grubudur. Günlük olarak her gruptan belli miktar gıda alınması gerekir. Bu kaideye dikkat edilmeyen pahalı bir beslenme uygun ve dengeli bir beslenme olmayacağı gibi çok daha ucuza dengeli bir beslenme düzeni de kurulabilir. Tedâvi maksadıyla hekimin  perhiz tavsiye ettiği kişiler için de bu kâideye uyulmalıdır.

 
 Seker hastalığında perhiz: Perhiz ile tedavi edilen en eski hastalıklardan  birisi seker hastalığıdır (Diabetes mellitus). Seker hastalarının bünyesi kan sekeri seviyesinin aşırı yükselmesini önleyemediğinden, günlük gıdalarındaki karbonhidrat miktarı uygun bir perhizle sınırlandırılır ve düzenli bir şekilde alınması sağlanır. Böylece hastanın kan sekerinin aşırı yükselmesi önlenir. Şişmanlarda seker hastalığının kontrolü daha zor olduğundan ayrıca zayıflama perhizleri de tatbik edilir. Perhizden maksat hem karbonhidratları kısmak hem de yiyecek ve içecekten alınacak kalorinin hastanın ideal kilosu için belirlenen miktarı asmayacak bir düzendir. Perhiz tedâvisine kâfi cevap vermeyen hastalarda perhize ilâveten ilâçlara da başvurulur.


Tuzsuz perhiz: Bu perhiz baslıca karaciğer sirozu, gebelik toksemisi (EPH sendromu), yüksek tansiyon, kalp yetmezliği, böbrek hastalıklarında ve (kortizonlu, tuz tutucu veya terkibinde sodyum bulunan) ilaçlarla uzun süreli tedâvi görmesi icapeden hastalarda uygulanır. Esas itibariyle perhiz, tuzun içindeki sodyuma karsıdır. Zira sodyumun vücutta su tutma özelliği yukarıdaki hastalıkları ağırlaştırır. Günlük hayatta en önemli sodyum kaynağı sofra tuzu olduğu için bu perhize tuzsuz perhiz denile gelmiştir. Ancak tuzsuz perhizde olan hasta, hekimine danışarak sodyum ihtivâ eden gıda ve ilâçlar hakkında bilgi
 almalıdır. Misal olarak süt ve bazı antiasit ilaçlar sodyum ihtiva ederler.

 

Doğuştan metabolik hastalıklarda perhiz: Bu hastalıklarda vücûdun kullanamadığı gıda maddeleri günlük diyetten kısmen veya tamâmen uzaklaştırılır. Misâl olarak fenilketonüri hastalığı ile doğan çocuklarda, vücutta fenilalanin amino asidini normal yolla metabolize edecek fenilalanin hidroksiliz enzimi yoktur. Bu sebeple gıdalarla alınan fenilalanin ve bunun anormal metabolik ürünleri vücutta birikerek beyni harap eder. Bu hastalığın kontrolü için sâdece gelişme için zarûri olan miktarda fenilalanin ve normal miktarlarda diğer amino asitleri ihtivâ eden endüstriyel gıdalar (mamalar) doğumdan îtibâren kullanılır. Yas ilerledikçe uygun perhizlerle normal gıdalara geçiş mümkündür. Bu geçiş tamâmen hekim kontrolünde yapılmaktadır.

Yazar: admin Kasım 24th, 2007 Yorum Yok.
Kategori: Kilo Vermek.

Benzer Konular



Yorum Yok

Bu konu için henüz bir yorum yazılmamış.

Konuya Yazılan Yorumlar..

Bu yazıya yorum yazmak istiyor isen, aşağıdaki formu doldurup gönderiniz:




Belirtilen XHTML taglarını kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong> .